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西藏肉苁蓉为硬苁蓉

发布日期:2018-08-20 11:23:00

肉苁蓉又被称为“沙漠人参”,是一种十分珍贵的中药材,其药用价值很高,具有补肾益精,润燥滑肠等功效,是历代医家常用的一种补益药材。 肉苁蓉又叫“大芸”,主要分为两种,一种是梭梭大芸,又叫软大芸,主产于内蒙古西部的阿拉善旗等地;一种是红柳大芸,又叫硬大芸,学名称为管花肉苁蓉,主产于西藏地区。其中的硬大芸因质地较硬,常易被其他药材冒充。 软大芸和硬大芸只是肉苁蓉的两种不同类型,其药性是一样的,但相对来说软苁蓉较为稀少,其营养成分较硬苁蓉来说要高,也因其稀少,所以现在多用硬苁蓉来代替软苁蓉,但是只要是正宗的肉苁蓉,不必太过纠结软硬之分。

肉苁蓉软的和硬的有什么区别

     外观区别 软苁蓉细长,鳞片较多,外观有光泽,看上去较饱满,水分较为充足,断面围绕有菊花纹;硬苁蓉粗短,鳞片少,外观色泽较黯淡,有干枯感,断面为点状。 含糖不同 软苁蓉中含糖分相对较多,大约为60%,所以被称为软苁蓉;硬苁蓉中含糖相对较少,仅为45%,所以称为硬苁蓉。 价格不同 因沙漠中产的肉苁蓉相对较少一些,所以软苁蓉的价格要贵一点,一般正宗的野生软苁蓉价格在一斤几百-一千元不等,甚至更高;硬苁蓉价格在一斤几十到几百元不等。需要指出的是西藏肉苁蓉的主要品种是管花肉苁蓉,此种肉苁蓉中已证明肉苁蓉的有效成分含量是所有肉苁蓉中最高的。

 肉苁蓉如何挑选 

因为肉苁蓉的炮制方法的不同,常将肉苁蓉分为咸苁蓉和淡苁蓉两种。咸苁蓉以色黑质糯、细鳞粗条、体扁圆形者为佳;淡苁蓉以个大身肥、鳞细、颜色灰褐色至黑褐色、油性大、茎肉质而软者为佳,质量较差的肉苁蓉油性少,质地较硬。 肉苁蓉如何保存 4 因为肉苁蓉的糖分高,油性大,所以很容易长虫或霉变,

下面介绍一下关于肉苁蓉的保存方法。

 1、通风处保存。将肉苁蓉用塑料袋密封好后,放在干燥通风处,避免受潮,避免阳光直射。

 2、冰箱保存。如果是鲜苁蓉的话,可以先将肉苁蓉隔水蒸熟,晾干之后塑料袋密封好,避免水汽进入,然后装入玻璃罐中,盖上盖子,放在冰箱冷藏。


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